Таджин (2.5 л), 32 см, голубий 975532 Emile Henry

Цей таджин – традиційний для марокканської кухні посуд – дозволяє приготувати неймовірно ароматні страви зі шматочків соковитих та м'яких овочів, м'яса чи риби. Характерна конусоподібна кришка щільно прилягає до керамічної ємності і дає кілька достатньо місця для правильної циркуляції, не випускаючи його назовні. Так продукти готуються дуже повільно, томляться, набуваючи приємної соковитості та ніжності, готуючись у власному соку, насичуючи ароматами доданих прянощів. Розмір цього посуду підходить для сім'ї із 2-4 осіб.

Flame Призначення "вогняної" колекції посуду Flame - приготування страв на відкритому вогні. Каструлі для перших страв та гасіння, горщики для запікання та тажини цієї серії підходять для будь-яких варильних поверхонь та духовок. Вони ви зможете готувати і на індукційних плитах за наявності спеціального диска. Цей керамічний посуд відрізняє унікальна теплопровідність та рівномірне нагрівання, що дуже важливо для повільного “томлення” страв. І на відміну від чавунного посуду, ці вироби маловесни. Насичені червоний, оливковий, синій, темно-малиновий та чорний кольори залишаються яскравими навіть після частого використання та миття посуду у посудомийній машині. Готові страви можна подавати до столу прямо в посуді Flame, так вони довше залишаться гарячими і будуть дуже апетитно.